郑州成远食品机械厂  

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    真空和面机主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。
   真空和面机特点：1、本机主体采用优质不锈钢制造。 2、采用独特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。3、和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在最短时间、最充分的吸收水分，形成最佳的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到最佳状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。4、吃水率高,本机吃水率在38％～55％时均可正常和面。5、本机采用独特的专利搅拌方式，兼有和面、揉面、醒面三大功能，和出的面不用放置，不用醒面，出面即可使用。6、采用PLC控制，功能强，可根据工艺设定和面时间和真空度。

  郑州成远食品机械厂是一家专业从事设计制造和销售和面揉面机,全不锈钢和面机,拌馅机,斩拌机的公司.长期为广大客户提供各种型号的真空和面机,均具有性能优越,选材优质,配置精良,使用安全卫生等特性.我司拥有强大生产能力和优秀的技术研发能力,致力于为客户提供生产效率高,制作精良的真空和面机.始终秉持着质量是企业生命,优质的售后服务是企业的生存之本的经营宗旨.不断创新生产技术与研发,完善售后服务,完善质量检测,确保肉类加工的安全.立志成为广大客户制造出最卫生,安全的加工机械.诚挚期待各界顾客前来共商合作,共创美好未来.欢迎来电咨询,联系电话:0371-64829079 更多内容:http://www.shipinjixiechang.cn/